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lunes, 16 de mayo de 2011

ღ ♥ ReCeTa DeL aRrOz aL vApOr ♥ ღ

Esta entrada es por petición de nuestra amiga la princesita Lorelei.... el arroz al vapor es lo más facil de hacer.

Ingedientes:
1 taza de arroz
3 tazas de agua

Enjuaga perfectamente el arroz hasta que el agua quede más o menos clara esto es para quitarle todo el almidon del arroz.
Escurre el arroz y vacialo en un sarten arrocero o alguna ollita profunda y mediana; agrega las 3 tazas de agua y dejalo que hierva 5 minutos sin tapar la olla, despues de que pasen los 5 minutos baja la intensidad del fuego y tapalo y dejalo cocinando otros 5 minutos.
Cuando transcurran los 5 minutos muevelo con cuidado con una cuchara, y prueba un grano para ver que ya esté cocido el arroz.  Y listo ya tienes tu arroz al vapor!!!!

Le pueden agregar alga wakame o nori (las encuentran en tiendas especializadas de ingredientes y alimentos asiaticos, el nori se encuentra tambien en supermercados)

Recuerden solo 100 gr de arroz les aporta 167 calorias.

Besitos

1 comentario:

  1. Gracias por la receta!! Es supersencilla..sin aceite!!! Y muy pocas calorías...Besitos light!!!

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